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" Les Classiques du Victoria "
chef de cuisine : Christophe Frugier
 
Terrine de foie gras de canard Maison
Marmelade de figues
19 €
Saumon fumé Prestige « Label rouge »
Crème de ciboulette 18 €
Salade mêlée de légumes nouveaux au Balsamico 16 €
Nos pièces de bœuf Simmenthal
Poêlées ou grillées :
L’Entrecôte 26 €
Le filet 32 €
Accompagnements selon votre goût
Wok de grosses gambas sauvages 35 €
Quelques fromages affinés 11 €
Calisson géant glacé
Crème onctueuse à la vanille 10 €
Symphonie aux chocolats noir et blanc 10 €
Menu Saveurs 39 €
Rémoulade de céleri aux saumon et thon fumés
ou
Salade de grosses gambas sauvages à l’orange
ou
L’entrée du moment
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Carré d’agneau rôti aux herbes, grenaille et champignons
ou
Filet de bar de ligne poêlé, fricassée de brocolis
ou
Le plat du moment
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Le plateau de fromages affinés
ou
Tartelette aux mirabelles, crème glacée à la vanille
ou
Soufflé glacé au Grand Marnier
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Formule Affaires 31 €
« au choix dans le Menu Saveurs »
une Entrée et un Plat
ou
un Plat et Fromages ou Dessert
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Carte et menu à titre indicatif - Les plats et les prix pourront être modifiés en cours d’année
Taxes et service inclus - Cartes de crédit : American express, Eurocard, Access, Visa et JCB.
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